ingredientes
-1 kg de farinha de trigo
-500 gramas de gordura vegetal
-3 ovos
-1 colher de sal
-3 colheres de agua
-1 colher de fermento em pó
Modo de fazer:
misturar todos os ingredientes e não precisa sovar
só unir bem reserve, é a massa podre.
recheio:
1 maço de brocolis picado e refogado no alho e sal
1 ricota amassada
1caixa de creme de leite
1 xicara de queijo ralado
Modo de preparo:
Abrir a metade da massa no plastico com rolo de macarrão
cobrir um refratario todo e fazer uns furos com garfo
colocar o recheio e cobrir com o restante da massa
pincelar com gema e por assar até dourar.
Fica muito boa! decore como desejar.