Ingredientes
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 xícara de margarina
-1 xícara de açúcar
-1 colher de fermento em pó
Misture todos os ingredientes
amasse bem e forre um refratário
Guarde uma parte da massa para fazer
o acabamento em cima da torta são tirinhas para
por em cima da torta.
Recheio;
-1 litro de leite
-3 colheres de amido de milho bem cheia
-3 gemas
-1 xícara de açucar
Fazer um creme bem firme deixar esfriar
-1 coco grande ralado
-1 lata de leite condensado
Montar a torta
Pegar o refratario que já está com a massa
despeja o creme depois coloque o coco e em
seguida despeja oleite condensado com dois
furos na lata em cima do coco espalhando por toda torta
a massa que sobrou corte tirinhas bem fininhas
e decore a torta põe assar em forno quente.
Fica linda gostosa
Essa torta de coco foi a melhor que já comi.

ingredientes
-1 lata de leite condensado
-4 ovos
-200 gramas de margarina
-1xícara de açúcar
-1 KG de amido de milho
-1 colher de fermento em pó
Modo de fazer:Bater as claras em neve, juntar as gemas
e o açúcar bate bem, agregar a margarina, o leite
condensado, e por ultimo o amido de milho.
Com essa massa, fazer bolinhas bem pequenas e apertar com
garfo.
Assar em forno médio e não deixe ficar muito dourada.
Guardar em potes bem fechado dura muito tempo,pode
fazer para vender para cestas de café da manhã em saquinhos
rende muito, já vendi bastante e da um bom lucro!

Bater no liquidificador
-3 ovos
-1 xícara de óleo
-1 xícara de leite
-3 colheres de queijo ralado
-1 colher de sal(sobremesa)
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de fermento em pó
Recheio:
-1 vidro de palmito
-2 tomates
-1 cebola
-1 xicara de azeitonas picadas
-1 lata de milho
-1 caixinha de creme de leite
-salsa oregano a gosto
-2 colheres de farinha de trigo
-2 colheres de óleo
Modo de fazer:
refogar a cebola bem dourada depois coloque
os outros ingredientes por ultimo a farinha de trigo
para engrossar fazer um refogado bem gostoso e deixar
esfriar.
bater a massa no liquidificador untar as forminhas
coloque um pouco da massa o recheio e cobre com
o restante da massa, por na assadeira e assar bem
dourada.
Ela desenforma com facilidade .
É muito prática essa empada e fica muito gostosa.








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Esse é o melhor bolo de milho que existe
Ingredientes
- 12 espigas de milho mais firmes
- 3 xicaras de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de fazer:
Ralar as espigas de milho e não coa
coloca em uma bacia depois põe o sal
e o açúcar misture bem, experimente
se esta seu gosto.
Unte uma assadeira pequena com margarina e
farinha de trigo coloque o bolo para assar
esse bolo demora no forno porque não vai farinha
mais é delicioso ele fica dourado
fácil de fazer o unico trabalho é de ralar o milho
porque não vai leite, fica dificil de bater.
Muito bom!

Esse eu que criei!
Ingredientes
-3 copos de leite
-3 copos de farinha de trigo
-1 colher de margarina
-2 caldos de frango
-1 lata de milho verde batida com a agua
-sal oregano a gosto
Modo de fazer:
bater o milho com a agua no liquidificador
depois colocar todos os ingredientes na panela
para ferver, em seguida coloca a farinha de trigo de uma só vez
deixe cozinhar bem até que solte do fundo da panela deixe a massa
esfriar e sove muito bem, até que fique bem lisa unte as mãos com óleo
enrole os nhoques e corte pequenos, coloque em um refratario, não
precisa cozinhar em agua fervente, ele já fica pronto,despeje o molho
de tomates polvilhe queijo e só aquecer um pouco.
O sabor desse nhoque é delicioso!
Com essa mesma massa eu faço bolinhas recheadas com provolone
empano e frito para festas.

Esse rocambole é muito bom!
-6 ovos
-6 colheres de açúcar
-6 colheres de farinha de trigo
Recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 3 gemas passadas pela peneira
- 1 lata de creme de leite
Modo de fazer:
Bater os ovos inteiros até ficar esbranquiçados
colocar o açúcar, desligar a batedeira e colocar a
farinha de trigo sem bater.
untar uma assadeira com margarina e farinha de trigo
por o rocambole no forno pré aquecido
assar até que fique amarelo claro não pode deixar
escurecer tire do forno coloque sobre um pano de prato
umido polvilhado com açúcar, enrole e deixe reservado.
Recheio:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe
engrossar mais não soltar do fundo da panela
deixe esfriar.
Abra o rocambole que já ficou com o formato arredondado
e despeje o recheio enrole e coloque em prato bonito polvilhe
com açúcar de confeiteiro.
pode colocar coco para decorar ou decorar como preferir.
Esse rocambole pode rechear com nozes, chantily com morangos.
Delicioso!

Essa receita minha Mãe fazia quando nós éramos crianças.
Ingredientes
-500 gramas de mortadela moída
-300 gramas de sobras de arroz
-6 ovos
-galhos de hortelã
-meio maço de salsa
-100 gramas de queijo ralado
-pimenta dedo de moça picada(sem sementes)
-5 pães ralados secos
É muito fácil de fazer
Moer a mortadela, arroz cosido, picar a salsa o hortelã
depois misturar os ingredientes e por ultimo dar ponto
com os pães secos, fazer as porpetas e fritar em óleo quente.
Pode fazer grande, ou se quiser fazer bolinhas serve como aperitivo.
Essa porpeta é Italiana, a mortadela tem que ser de qualidade, porque
o sabor dela é maravilhoso!

ingredientes
-1 lata de leite condensado
-3 latas de leite comum
-3 gemas
-3 colheres de amido de milho
-200 gramas de nozes moida
-10 bombons de sua preferencia
-chantily para decorar
Modo de fazer:
Coloca em uma panela o leite condensado, o leite
as gemas, e o amido fazer um creme e deixar esfriar
em uma taça bonita,põe metade do creme salpica as nozes
e metade dos bombons picados,e repita tudo de novo as camadas
decore com chantily, e pode por algumas nozes,pedaços de bombons
ou raspas de chocolates.
Por gelar de um dia para o outro.

Ingredientes
-1 kg de biscoitos Maria
-2 latas de creme de leite
-200 gramas de margarina sem sal
-2oo gramas de açúcar
-250 gramas de amendoim torrado e moido
-2 copos de leite adoçado
-Deixar um pouco do amendoim inteiro pra decorar


Modo de fazer:
Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme
depois coloca o creme de leite, e bate mais um pouco
acrescente o amendoim moido ao creme.
Montar:
passe os biscoitos bem rápido em um pouco de leite
adoçado e coloca em um refratário,uma camada de biscoito
e uma de creme, até o final, por ultimo o creme e decore
com amendoim em pedaços, pode decorar com chantily.
deixe na geladeira pelo menos 8 horas, para servir bem gelada.
Fica linda e gostosa!fácil de fazer.

Ingredientes
-1 couve flor grande
-300 gramas de presunto
-300 gramas de queijo prato
-100 gramas de tomates seco
-100 gramas de azeitonas sem caroços
sal oregano queijo ralado parmesão a gosto
-Molho Branco:
-1 litro de leite
-2 colheres de (sopa) farinha de trigo
-2 caldo de legumes
-1 caixinha de creme de leite
Modo de fazer:
Limpe a couve flor, muito bem limpa e corte os bouquet
Cosinhe em agua fervente com um pouco de sal,
deixe al dente, coloque em um refratario os bouquet de couve flor,
enrole o presunto queijo tomate seco as azeitonas fazendo um
rolinho, corte ao meio.

Molho branco:
bater tudo no liquifificador depois coloque uma panela e engrosse.
Montagen:
No meio dos bouquet da couve flor, coloque o rolinho do recheio
tenta colocar a couve flor tudo em pé, depois despeje o molho branco
polvilhe o oregano e queijo ralado, por no forno para gratinar e fica bem
dourado.
Dicas:
serve bem quente com salada verde, arroz,carne vermelha assada.

ingredientes:
2 latas de leite condensado
4 gemas
1 colher de margarina sem sal
1 caixa de morangos
500 gramas de chocolate ao leite.

Modo de fazer:
Coloque em uma panela, leite condensado as gemas, e a margarina
fogo baixo até desprender do fundo, igual o brigadeiro.
deixe esfriar e reserve.
Lave os morangos, tira as folhinhas com a mão para não machuca-los,
depois envolva cada morango, em uma colherada desta massa de brigadeiro
branco,passe no açúcar refinado e coloque na geladeira por 2horas.

Para cobertura dos morangos:
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas por 1 minuto
coloque em um recipiente fundo que fica melhor para banhar os bombons

colocar os bombons e retire com um garfo, deixe descansar em uma assadeira
até que fique secos.
Depois leve na geladeira, retire qualquer imperfeição com uma faca e coloque
em forminhas de papel.

Esse bombom é delicioso!
Dicas:escolha os morangos menores que fica mais bonito os bombons.

Ingredientes
-1 cebola media
-1 pimenta dedo de moça
-1 xícara de(café) de óleo
-2 ovos
Bater no liquidificador
-200 gramas de margarina
-1 pacote de queijo ralado
-1 colher de fermento em pó
farinha de trigo o suficiente pra soltar das mãos .
Modo de fazer:
coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande
menos a farinha,depois de tudo misturado vai colocando
a farinha até que solte das mãos,deixe a massa descansar
um pouco 20 minutos.
Abra a massa com um rolo de macarrão, e corte os palitos
o modelo que voce quiser, pode ser reto ou torcidinho
unta um assadeira e coloque no forno para assar
ele fica pouco tempo no forno, retire quando ficar bem seco
Dica:
Deixe esfriar e coloque em recepiente bem fechado,
pode guardar por varios dias,fica delicioso!
deve ser servido como petisco.

Ingredientes
-2 copos de leite
-2 copos de agua
-1 copo de óleo( copo americano)
-2ovos
-1 colher de sal
-7 colheres de açucar
-2colheres de fermento para pão
-farinha de trigo que solte a massa das mãos
Modo de fazer:
coloque todos os ingredientes(menos a farinha)
no liquidificador,e bate muito bem, depois coloque a massa
em uma vasilha grande e vai misturando a farinha até dar ponto na massa
fica uma massa lisa não dura, bem gostosa de trabalhar
faça os pães grande ou pode fazer pequenos deixe os crescer e coloque
em assadeira untada com óleo,por assar em forno quente, até que fique dourados.
Dicas:
esses pães pode ser recheados com goiabada, doce de leite com coco
e tambem com calabresa,ou torresmo moido.
Simplismente delicioso!
Se tiver ovos caipira fica mais parecido com pão de Vó.

Ingredientes
-1 lata de milho verde com a agua
-1 colher de margarina
-1 xícara de leite
-2 ovos
-1 xícara de farinha de trigo
-1 caldo de galinha
-sal a gosto
Para empanar:
-2 ovos batidos
-1 pacote de macarrão cabelo de anjo
Modo de fazer :
Coloque todos os ingredientes em uma panela
e põe no fogo para engrossar até soltar do fundo da panela
deixe esfriar,faça bolinhas passe pelos ovos e depois no
macarrão cabelo de anjo,bem quebradinho.
Frite em óleo quente,por papel tolha para ficar bem sequinho
Dicas:esse salgadinho é ótimo para festinha de crianças.

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Ingredientes
-Meio kg de farinha de trigo
-1 copo de leite (250ml)
-50gramas de fermento
-2 ovos
-2 colheres de margarina
-1 colher de (sobremesa de sal)
Recheio:
300 gramas de presunto
300 gramas de mussarela
3 tomates fatiados e temperados
sal pimenta orégano salsa picada
Modo de fazer:
misturar todos os ingredientes em uma vasilha
até que a massa fique bem lisa, como massa de pão
Deixe descansar até dobrar de volume
Untar um assadeira, e esticar a massa com o rolo de macarrão
colocar metade da massa na assadeira e reserve a metade para cobrir
Fatiar os tomates tempere como salada e distribua em cima da massa e
o presunto e a mussarela polvilhe com mais um pouco de orégano
cobrir com a massa pincele com gema e por assar em forno quente

Esse bauru é delicioso, tem gosto de infancia.

Ingredientes
-50 gramas de fermento biológico
-300ml de leite
-1 colher de (chá de sal)
-4 batatas cozidas e espremidas(médias)
-2ovos
-1 colher de margarina
-8 colheres de açucar
-1/2 xícara de óleo
-Farinha de trigo o suficiente para a massa soltar das mãos
Calda:
-1 xícara de leite
-1 colher de margarina sem sal
-5 colheres de açucar
Modo de fazer:
colocar todos os ingredientes em uma vasilha grande
menos a farinha, misturar tudo e colocar a farinha até dar ponto na massa
a massa não pode ficar dura,depois de soltar das mãos deixe descansar1/2 hr.
Em seguida dividir a massa em pequenas porções,e fazer as roscas como desejar
pode fazer redondas, ou pode faze-las todas pequenas, esperar crescer mais
um pouco,pincelar com gema de ovo,e levar em forno 180 graus, até que doure.
Calda:
por tudo no fogo e deixar ferver até que de uma engrossada,despejar em cima
das roscas ainda quente, se quiser coloque coco ralado.
fica muito gostosa!