Bombom de Morango
Postedingredientes:
2 latas de leite condensado
4 gemas
1 colher de margarina sem sal
1 caixa de morangos
500 gramas de chocolate ao leite.
Modo de fazer:
Coloque em uma panela, leite condensado as gemas, e a margarina
fogo baixo até desprender do fundo, igual o brigadeiro.
deixe esfriar e reserve.
Lave os morangos, tira as folhinhas com a mão para não machuca-los,
depois envolva cada morango, em uma colherada desta massa de brigadeiro
branco,passe no açúcar refinado e coloque na geladeira por 2horas.
Para cobertura dos morangos:
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas por 1 minuto
coloque em um recipiente fundo que fica melhor para banhar os bombons
colocar os bombons e retire com um garfo, deixe descansar em uma assadeira
até que fique secos.
Depois leve na geladeira, retire qualquer imperfeição com uma faca e coloque
em forminhas de papel.
Esse bombom é delicioso!
Dicas:escolha os morangos menores que fica mais bonito os bombons.