Feijão assado  

Posted by: Bete Bertoldi

Cozinhe
-1k de feijão carioca
-com pouco sal
Refogado
- 3 cebolas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 maço de cheiro verde
- 1xícara de azeitonas picadas
- 3 linguiças calabreza
- 1xícara de farinha de mandioca crua
Modo de fazer:
coloque metade do feijão em um refratário
grande.
Pique as linguiças, cebola os pimentões
eo cheiro verde,faz um refogado bem gostoso
pode colocar pimenta a gosto,as azeitonas
misture tudo e coloque em cima do feijão
no refratatio arrume certo e depois despeje
orestante do feijão que voce colocou só a metade
polvilhe com a farinha de mandioca crua e põe assar.
Deve ser servido com saladas de folhas, e com carne de porco
assada é tudo de bom!

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