Ingredientes
- 1 copo de leite 300 ml
- 1/2 copo de agua
- 1 ovo
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de (sopa) de açucar
- 1 colher de (sopa rasa) de sal
- 1 kg mais ou menos de farinha de trigo
- 2 colheres de (sopa) de fermento para pão
Recheio:
-1 linguiça calabresa moida
-300 gramas de mussarela ralada
-3 tomates picados
-1 cebola picada
-1 colher pequena de oregano
-temperos a gosto, não pode deixar o recheio c/ liquidos
-Modo de Fazer a massa :

Coloque em um recipiente todos os ingredientes
menos a farinha, misture tudo e vai colocando
a farinha até dar ponto de soltar das mãos
a massa não pode ficar dura , igual massa de pão
Deixe descansar enquanto prepara o recheio, depois de 20 minutos
Faça as bolinhas bem pequenas,menor que uma bolinha de ping- pong
Modo de fazer o recheio:
misturar todos os ingredientes
Unte uma assadeira de ptzza com pouco oleo,
depois pega as bolinhas abre na palma da mão e coloque o recheio
e vai distribuindo as bolinhas já recheadas, uma perto, da outra até fazer um circulo.
Picele com gema de ovo e pode polvilhar queijo ralado.(se quiser)
Levar ao forno bem quente a'te que fique dourada.

Dcas: essas bolinhas pode ser recheadas com qualquer recheio que usa em ptzza
Tambem pode ser recheadas com goiabada e queijo,por que a massa é neutra.
Fica linda e deliciosa!











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